В свитках королевского казначейства сохранилась запись о том, что 1 июня 1494 года шотландскому монаху Джону Корру из линдорского аббатства было выдано восемь боллов (примерно 450 кг) солода для производства uisge beatha...
Uisge beatha - это шотландская калька латинского aqua vitae ("живая вода"), в Европе в то время так называли крепкий алкоголь.

С временем слово uisge в разговорном языке трансформировалось в whiskey. Таким образом, можно констатировать, что в том свитке содержится первое документальное упоминание шотландского виски...



Ну, с 515-й годовщиной, джентельмены! ;)